Archive - Big Freeze (Cold IPA)

Big Freeze, c’est notre première Cold IPA, en collaboration avec la Brasserie Chromatique ! Une IPA fermentée avec de la levure basse fermentation. La robe est blond clair, le nez est sec et très fruité. En bouche, le Big-Bang de saveurs arrive, les houblons Cascade, Comet et Galaxy dévoilent leur palette d’arômes fruités et d’agrumes, pour une bière très rafraîchissante, à l’amertume finale marquée.