Kölsch - Recette tout grain 20L - Hoppy.ca

La Kölsch est une bière allemande emblématique de la ville de Cologne. Une levure de fermentation haute est utilisée pour fermenter une bière dorée d'environ 5.0 % d'alcool. Son goût délicat est légèrement fruité et son amertume est faible. À boire frais après une courte période de repos au froid.

Style : Kölsch
Couleur : Blond
Amertume : Faible
Taux d'alcool estimé : 5.1%
IBU : 24
SRM : 3.2
DO : 1.046
DF : 1.007
Difficulté : Facile
Volume final : 20L

Cet ensemble de recette contient tous les ingrédients nécessaire :

• Malts moulus
• Houblons
• Levure sèche
• Whirlfloc
• Instructions de brassage (cliquez ici pour télécharger les instructions)