Le Chant des Cigales - Catharina Sour Passion, Abricot, Anis Vert & Étoilé - 44cL

On revisite la Catharina Sour, un style brésilien de Berliner Weisse aux fruits ! Ici on a marié l'exotisme vibrant du fruit de la passion à la rondeur charnue de l'abricot pour un combo qui sent bon l'été. Et pour propulser le tout dans une autre dimension, on a ajouté une touche subtile d'anis vert et d'anis étoilé (badiane). Le résultat ? Une attaque hyper fruitée et acidulée, suivie d'une finale fraîche, finement épicée et terriblement addictive.

Fermez les yeux, vous y êtes.

Informations sur la bière :

• Contenance : 44cL
• Style : Catharina Sour
• Alcool vol. : 5,0%
• Amertume : 1/5
• Bière de fermentation lactique au fruit de la passion (4%), à l'abricot (5%), à l'anis étoilé (<1%) et à l'anis vert (<1%),
• Contient : orge (gluten), blé (gluten)

Liens Utiles :

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