Maïs sec blanc “Hominy” (Canjica Branca) - YOKI - 400g

Canjica ou mungunzá é uma sobremesa brasileira muito popular nas Festa Juninas. O prato é preparado com milho especial para canjica, cozido com leite de vaca ou coco, açúcar, canela e cravo.

Outros ingredientes como amendoim e leite condensado podem ser adicionados á vontade. Na Colômbia e em outros países da América Latina há um prato semelhante de milho cozido chamado "mazamorra"