Poiré Domfront 2022 - Ferme de l'Yonnières - 75cl

Nez sur la poire blanche juteuse, touche de vanille bourbon. La bouche présente une bulle très fine avec une fraicheur persistante. Toucher doux avec un côté presque salin. Un équilibre magique amertume / acidité / sucrosité. En finale, pulpe de poire sur les gencives et l'ensemble dans une grande harmonie.

Poiré - Domfront 2022 - Ferme de l'Yonnière (Jérôme Forget) 5%