Réglisse menthe tisane

La tisane menthe réglisse est une infusion classique à base de deux plantes au caractère complémentaire : la fraîcheur de la menthe et la douceur sucrée de la réglisse.

Cette tisane est idéale pour se faire plaisir avec une boisson à la fois rafraîchissante et gourmande, qui se suffit à elle-même — pas besoin d'ajouter de sucre.

Parlons de la menthe poivrée

La menthe est une plante aromatique originaire du bassin méditerranéen, qui appartient à la famille des Lamiacées. Il existe plusieurs variétés de menthe, mais la plus utilisée en infusion est la menthe poivrée, qui se distingue par son arôme puissant et sa saveur piquante. La menthe poivrée doit son caractère à ses composés aromatiques caractéristiques : le menthol, le carvone, le limonène et le linalol.

En herboristerie traditionnelle, la feuille de menthe poivrée accompagne la fin des repas dans de nombreux pays. Elle est réputée pour contribuer au confort digestif et procure une sensation de fraîcheur immédiate, dans la bouche puis dans tout le corps. Sa note tonique et vivifiante en fait une alliée de choix pour reprendre le dessus en cas de coup de barre, et son parfum franc illumine les mélanges d'hiver comme les infusions glacées d'été.

Parlons de la racine de réglisse

La réglisse est une plante vivace originaire d'Asie et du sud de l'Europe, qui appartient à la famille des Fabacées. Elle se caractérise par sa racine longue et fibreuse, qui renferme un composé sucré naturel appelé glycyrrhizine. La réglisse est utilisée depuis l'Antiquité pour parfumer et sucrer les boissons : les Égyptiens la citaient déjà dans leurs préparations, et les soldats romains la mâchaient lors des longues marches pour étancher leur soif.

C'est ce pouvoir sucrant naturel — largement supérieur à celui du sucre — qui fait tout l'intérêt de cette tisane : la tasse s'adoucit toute seule, sans sucre ajouté.

Pourquoi aimerez-vous cette tisane ?

Menthe poivrée et réglisse forment un duo parfaitement équilibré : la fraîcheur piquante de la menthe en attaque, la rondeur sucrée de la réglisse en finale. C'est une infusion réconfortante, idéale à midi ou au moment du soir, qui transforme chaque tasse en petit plaisir sans sucre ajouté — et une excellente alternative aux boissons sucrées du commerce.

Utilisation :

En infusion à midi ou le soir.

Infuser 1 cuillère à café par tasse d'eau bouillante.

La réglisse étant un édulcorant naturel, il n'est pas nécessaire de sucrer cette infusion.

Ingrédients :

Feuilles de menthe poivrée coupées (60 %), racine de réglisse coupée (40 %).

Emballage :

Sachet kraft écru

Dans le cadre d'une consommation régulière et prolongée, la réglisse se déguste avec modération.