Salvia officinalis

La Salvia officinalis è la classica salvia officinale spesso utilizzata in cucina. Si tratta di una pianta aromatica perenne dal particolare fogliame grigio-verde, amante dei suoli calcarei e ben drenati.

Le foglie sono ovali e dalla superficie rugosa, caratterizzate dall'inconfondibile aroma che spesso insaporisce i nostri piatti. Nella seconda metà della primavera compaiono graziosi fiori di un azzurro tendente al violaceo, riuniti in belle spighe terminali (spicastri).

Questa pianta mediterranea è nota sin dall'antichità e apprezzata per le sue proprietà officinali. Viene spesso utilizzata come "rimedio della nonna" per sbiancare i denti e tonificare le gengive: basterà strofinare con costanza delle foglie di salvia sui denti per dare una marcia in più al tuo sorriso.

---

Formato	Vaso 9x9x20
Famiglia	Lamiaceae
Tipologia	Cespuglio
Fogliame	Grigio-verde, Sempreverde
Colore del fiore	Azzurro-violetto
Epoca di fioritura	Maggio, Giugno
Resistenza al freddo	Oltre i -10°C
Resistenza alla siccità	Bassa
Resistenza alla salsedine	No
Altezza massima raggiunta	60 cm
Esposizione	Pieno sole